재료는 갈색 거저리 애벌레
매우 고소하고 대호평이라고 함 ㅇㅅㅇ
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한식을 이걸로 만들어서 세계에 뿌리자
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걍 순대 안쪽 안보고 먹으면 아무도 모를거야
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현재 연구되는 곤충식품은 전부 단백질을 추출하는 방식으로 함. 키틴질은 식감이 거칠어서 호불호가 심할 수 밖에 없거든.
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뭐 곤충 형태만 안남으면 먹어볼 수있음.
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단가가 싸질려면 대량생산들어가야 단가가 싸지지.
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뭐 곤충 형태만 안남으면 먹어볼 수있음.
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현재 연구되는 곤충식품은 전부 단백질을 추출하는 방식으로 함. 키틴질은 식감이 거칠어서 호불호가 심할 수 밖에 없거든. | 16.05.25 09:20 | | |
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단가가 싸질려면 대량생산들어가야 단가가 싸지지. | 16.05.25 10:58 | | |
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