오랜만에 음갤 들어오네요.
사실 한동안 눈팅도 안하다가 오랜만에 블로그에 사진 올린김에 음갤에도 올립니다.
오늘 저녁엔 친구들과 동네근처의 삼계탕집으로.
약닭해신탕 58,000원으로.
원래 한시간전 예약해야한다는데
눈오는 바람에 갑자기 집근처로 온거라ㅠㅠ
아주머니께서 어떻게든 빨리 해주신다고 하네요.
이게 서비스ㄷㄷ
생각보다 매콤하네요. 후딱 헤치우고 20여분의 오랜 기다림끝에
해신탕 등장
전복이 꿈틀꿈틀.
한마리는 미리 떨어져있네.
원래는 낙지가 들어가는데 오늘은 문어가 있다며 특별히.
넣지마!!!
그리고 아래 움짤은 음....
사실 엄청 맛있게 먹고 집에서 행복한 맘으로 사진정리하는데...
문어가 너무 불쌍하게 나와서ㅠㅠ
제가 야만인이 된 느낌이라ㅠㅠ
문어야 미안...
그는 좋은 문어였습니다.
뒤집었을때 이렇게 다리가 꽃처럼 펼쳐져야 잘익은거라네요.
맛있게 잘먹었습니다.
음식 재료가 되는 모든 생물들에게 감사한 마음을 가지며 마무리.
우왓... 오랜만에 올린 글인데 바로 베스트에...
뜨거운 육수에서 고통받은 문어에게 또한번 미안해지네요.
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▶◀ 문어의 명복을 빕니다
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문어가 죽었음다
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산채로 끓여죽이는 무서운 음식
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문어는 통각까지 있어서 사람과 동일한 고통을 받는다고 봤는데.. ㅠㅠ
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근데 한중일 모두 살아있을 때 넣는 걸 좋아하는거 같던데 어떤 심리에서일까 궁금한데 몇가지 떠올려보면 1. 요리 직전까지 최고의 신선함을 유지하고 있었다는 것을 눈으로 확인한 만족감 2. 실제로 살아있는걸 바로 익혔을 때 제일 맛있음 (근데 이것의 경우 미각이 심리적 영향을 받는 것 때문에 나머지 항목의 부수적 요소가 될 수도 있는터라) 3. 잔인함에서 느끼는 카타르시스 어떤 게 가장 큰 요소일까요?
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