코스트코에서 고기를 좀 샀습니다. 크고 아름다워서 그냥 지나칠수가 없었습니다. 소금, 후추, 타임으로 적당히 간을 하고 바로 굽습니다. 미디엄 레어 정도가 좋을 것 같아서 강불로 휘리릭
저게 한 300~400g 사이였을 거에요. 피클이랑 아보카도를 곁들였는데 피클은 무난해도 아보카도는 스테이크랑 먹기는 좀 별로네요. 하도 두꺼워서 겉이 바삭하게 탈 정도로 구웠는데도 속은 미디엄레어로 잘 나왔어요.
헤헤 아직도 냉장고에 고기가 잔뜩 있네요. 당분간 고기 부족할 걱정은 없습니다. 근데 혼자 먹으려다 보니 여러가지 의미로 죽는 줄 알았네요.
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아스파라거스 맛이요
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이 시간에 이런 글을 올리다니 용서할 수가 없군!
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정육점 : 어서오세요 어떤거 드릴까요? 황달 : 잠시만요 즐찾해놨는데... 이거랑 똑같은 고기 주세요
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비주얼이 장난이 아니네요ㅊㅊ
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이 시간에 이런 글을 올리다니 용서할 수가 없군!
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삭제된 댓글입니다.
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마늘쫑보다 부드러운 느낌? | 15.01.30 07:03 | |
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아스파라거스는 별 맛이 없었던거 같아요 그냥 좀 수분이 많거나 하진 않고 사각사각 아삭아삭한 느낌? 음 브로콜리? 그런 맛이었던거 같아요.. 저도 오래되서 기억이 잘안나는데 대충 그랬던거 같아요.. | 15.01.30 09:49 | |
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[삭제된 댓글의 댓글입니다.]
아스파라거스 맛이요 | 15.01.30 14:43 | |
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비교하기 어려운 맛입니다. 자연스러운 단맛이 콩+브로콜리+샐러리같은...?? 상태가 안좋은 아스파라거스는 쓴맛이 나서 별로.... | 15.01.30 15:07 | |
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시험지 아스파라거스말이 | 15.01.30 18:05 | |
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깊은 소주 맛 | 15.01.30 18:13 | |
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darkcrash // 그건 아스파탐 | 15.01.30 19:55 | |
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아스파라거스가 탈모에 좋다던데... | 15.01.30 22:57 | |
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아보카도인듯 | 15.01.31 01:10 | |
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아스파라거스는 맛보다는 식감으로 먹습니다. 물론 글에 있는 아보카도랑은 다릅니다. | 15.01.31 09:18 | |
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정육점 : 어서오세요 어떤거 드릴까요? 황달 : 잠시만요 즐찾해놨는데... 이거랑 똑같은 고기 주세요
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